26 octobre 2012
PAIN PERDU
400 grammes de pain rassis - ½ litre de lait - 2 œufs - 150 grammes de sucre en poudre - 125 grammes de beurre
Battre le lait sucré avec les œufs entiers.
Faire tremper le pain coupé en tranches régulières et assez minces dans ce mélange.
Le pain doit juste être humecté.
Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle et y dorer chaque tranche.
Servir chaud saupoudré de sucre.
Mon mari et mon fils Valentin préfére cette recette de pain perdu à celle du gâteau de pain perdu.
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