TOURTE TARTIFLETTE

2 pâtes feuilletées – des pommes de terre cuites à la vapeur – 1 reblochon – 1 brique de crème fraiche liquide – jaune d’œuf - Sel et Poivre

Dérouler une pâte feuilletée dans une tourtière.

Rajouter les pommes de terre cuites, épluchées et couper en rondelles.

Mettre par-dessus le reblochon coupé en morceaux, la crème fraiche, le sel et le poivre.

Poser sur le tout la deuxième pâte feuilletée.

 Etaler dessus le jaune d’œuf.

Faire cuire 30mn – 180°C.