Petit Cordon Bleu

750 grammes

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9 mai 2013

SALADE CAESAR

Salade verte – bacon – œufs de caille durs – tomates cocktail – lamelles de parmesan – pignon de pain – blanc de poulet émincé – Vinaigrette Couper les tranches de bacon en 2 et les poser sur du papier sulfurisé sur une plaque au four. Les faire cuire...

Posté par andgy28 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SALADE CAESAR

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2 mai 2013

SALADE DE GESIERS

SALADE DE GESIERS

Salade verte – gésiers – tomates – œufs durs – vinaigrette

Posté par andgy28 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade composée, gesiers, salade verte

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29 mars 2013

SALADE VERTE COMPOSEE - PATES

SALADE VERTE COMPOSEE - PATES

Salade verte - Pâtes - Jambon - Gruyère - Croutons - Vinaigrette

Posté par andgy28 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade composée, salade verte, pates

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30 décembre 2012

SALADE PERIGOURDINE

SALADE PERIGOURDINE

Salade verte - Foie gras - Toast - Gésiers - Magret de canard - Oeufs de caille - Pignons de pin - Vinaigrette A concevoir comme vous aimez, comme vous voulez.

Posté par andgy28 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade composée, foie gras, gesiers, magret, oeufs de caille, salade périgourdine

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22 novembre 2012

SALADE DU LABOUREUR

SALADE DU LABOUREUR

1 chou blanc - Sauce crudité nature - 1 paquet de lardons - Gruyère - Noix Faire cuire les lardons dans une poêle. Râpez le chou en lamelle. Une fois les lardons refroidis, mélangez-les avec le chou, la sauce, les noix décortiqués et cassés en morceaux...

Posté par andgy28 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, chou, chou blanc, salade composée

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