29 avril 2013

VERRINES RADIS-CHEVRE

1 petite botte de radis roses - 1 fromage frais (type Petit Billy) - 8 cuillères à soupe de crème fraiche liquide – Ciboulette - Poivre  Mélangez le chèvre frais avec la crème fraiche, le poivre et la ciboulette pour obtenir une pâte homogène et liquide. Lavez les radis et les coupelles en rondelles. Déposez 2 cuillères à café de préparation dans le fond des verrines puis les rondelles de radis. Décorer avec de la ciboulette. Servir frais.
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