ECRASE DE POMMES DE TERRE AUX FINES HERBES - Pour 4 personnes 1 kilo de pommes de terre – 10 cl d’huile – Persil – Ciboulette - Sel et Poivre Eplucher les pommes de terre, les coupez en gros cubes et les mettre dans une casserole, couvrir d’eau salée....

800 grammes de pommes de terre - 30 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 3 gousses d’ail - 2 cuillères à café de fleurs de sel - 150 grammes de gruyère - Poivre Pelez et hachez les gousses d’ail. Coupez la moitié du gruyère en tranches fines et râpez...

500 grammes de macaronis - 50 grammes de beurre - 50 grammes de farine - 50 cl de lait - 150 grammes de gruyère râpé - 20 grammes de parmesan - Sel et Poivre Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée. Faites fondre le beurre dans une casserole et...

10 pommes de terre de taille moyenne - 2 cuillères à soupe d’huile - 4 cuillères à soupe de paprika - 3 cuillères à soupe de farine - Herbes de Provence - Sel Lavez les pommes de terre, les coupez en quartier et les rincer puis bien les essorer. Dans...