Petit Cordon Bleu

3 mars 2013

CROISSANT AU JAMBON

4 croissants - 4 tranches de jambon - Gruyère Préchauffer votre four à 180°C. Couper les croissants en deux. Y insérer une tranche de jambon pliée et du gruyère. Faire cuire 10-15 minutes.

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Tags: jambon, croissant, croissant au jambon

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2 mars 2013

POULET AU COCA

4 cuisses de poulet - 1 sachet de soupe à l’oignon déshydraté - 1 canette de coca Préchauffer votre four à 240°C. Mettre les cuisses de poulet dans un plat. Versez dessus le sachet de soupe et la canette. Faites cuire 1h couvert et 30 minutes découvert....

Posté par andgy28 à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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2 mars 2013

BROWNIE FONDANT AUX NOIX

1 tablette de chocolat noir - 100 grammes de beurre - 100 grammes de sucre - 75 grammes de farine - 50 grammes de crème fraiche liquide - 2 œufs entiers + 1 jaune - 75 grammes de cerneaux de noix de pécan Préchauffer votre four à 180°C. Mélanger le beurre...

Posté par andgy28 à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BROWNIE

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2 mars 2013

MUFFINS AU SAUMON ET CHEVRE

150 grammes de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 œufs - 10 cl de lait - 10 cl d’huile de tournesol - 100 grammes de saumon fumé coupés en petits cubes - ½ bûche de chèvre coupés en petits morceaux - Quelques gouttes de citron - Ciboulette ciselée...

Posté par andgy28 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, saumon fumé, chèvre

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2 mars 2013

WRAP JAMBON OU POULET - SALADE

8 grandes tortillas - 2 tranches de jambon ou de blancs de poulet - 2 carottes râpées - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 2 cuillères à soupe de fromage blanc ou crème fraiche - 8 cornichons mixés à la sauce - Feuilles de salade

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Tags: wrap

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21 février 2013

PIZZA

1 Pâte à pizza + garnitures : Jambon, gruyère Trois fromages : gouda, emmental, gruyère Chèvre, lardons Saumon, crème fraiche Mettre du coulis de tomates ou de la sauce tomate sur la pâte et la garniture et faites cuire 30 mn à 200°C.

Posté par andgy28 à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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21 février 2013

TOAST

Pain de mie, toast à canapé : Jambon, saucisson, beurre, Pâtés, terrine, cornichons, Magret, bœuf, œufs de cailles, mayonnaise, Foie gras, confit,

Posté par andgy28 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2013

ROULES DE JAMBON AU TARTARE

6 tranches de jambon - 1 pot de fromage « Ail et Fines Herbes » Tartinez le jambon avec le fromage. Roulez le jambon et coupez-le en morceaux.

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Tags: ail et fines herbes, jambon, roulés jambon, tartare

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20 février 2013

FONDANT AU CHOCOLAT

200 grammes de chocolat - 100 grammes de beurre - 3 oeufs - 50 grammes de farine - 100 grammes de sucre en poudre Préchauffez le four à 200°C – Th 7. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la...

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Tags: chocolat, fondant

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9 février 2013

PETITE TABLE DECOREE

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