750 grammes
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Petit Cordon Bleu
muffin
11 mai 2013

GATEAU FACON MUFFIN AU CHOCOLAT

GATEAU FACON MUFFIN AU CHOCOLAT
Pour 8 personnes 200 grs de farine - 125 grs de beurre - 2 œufs - 15 cl de lait - 100 grs de sucre en poudre - 80 grs de chocolat noir à 70 % de cacao - 1 sachet de levure chimique - 3 cuillères à soupe de cacao en poudre Préchauffez le four à 180°C....
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17 mars 2013

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT
25 cl de lait demi-écrémé - 300 grammes de farine - 100 grammes de sucre - 2 œufs - 6 cl d’huile - 1 sachet de sucre vanillé - 3 cuillères à café de levure chimique - pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine,...
17 mars 2013

MUFFINS AU CHOCOLAT

MUFFINS AU CHOCOLAT
180 grammes de beurre - 1 tablette de chocolat pâtissier - 50 grammes de farine - 50 grammes de maïzena - 250 grammes de sucre - 6 œufs Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Puis rajouter le reste des ingrédients....
2 mars 2013

MUFFINS AU SAUMON ET CHEVRE

MUFFINS AU SAUMON ET CHEVRE
150 grammes de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 œufs - 10 cl de lait - 10 cl d’huile de tournesol - 100 grammes de saumon fumé coupés en petits cubes - ½ bûche de chèvre coupés en petits morceaux - Quelques gouttes de citron - Ciboulette ciselée...
20 octobre 2012

MUFFINS COULANT AU CHOCOLAT

MUFFINS COULANT AU CHOCOLAT
Pour 12 muffins : 150 grammes de chocolat à cuire - 150 grammes de beurre ½ sel - 4 œufs - 50 grammes de farine - 150 grammes de sucre -1 tablette de chocolat au choix (à réserver) Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-onde pendant 2 ½ minutes....
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