Petit Cordon Bleu

9 mai 2013

SALADE CAESAR

Salade verte – bacon – œufs de caille durs – tomates cocktail – lamelles de parmesan – pignon de pain – blanc de poulet émincé – Vinaigrette Couper les tranches de bacon en 2 et les poser sur du papier sulfurisé sur une plaque au four. Les faire cuire...

Posté par andgy28 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SALADE CAESAR

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2013

GATEAU AU ANANAS-YAOURT

1 yaourt nature ou aromatisé - 3 yaourts de farine - 3 yaourts de sucre - 3 œufs - 1 paquet de sucre vanillé - 1 paquet de levure - 1 boite de conserve d'ananas en rondelles - caramel liquide Mélangez tous les ingrédients (sauf caramel et ananas). Mettre...

Posté par andgy28 à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GATEAU ANANAS, gateau yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2013

CLUB CONCOMBRE-CIBOULETTE

1 concombre – 1 sachet de pain de mie – 1 pot de fromage à tartiner nature – ciboulette Tartiner le fromage sur le pain de mie. Poser des rondelles de concombre dessus puis une deuxième tranche de pain de mie. Couper le club en 2 ou 4. Tartiner deux angles...

Posté par andgy28 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TOAST, CONCOMBRE, club sandwich

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2013

SAUCES DIPS POUR CRUDITES

SAUCE DIPS AU THON : 1 boite de 133 gr de thon – 2 cuillères à soupe de fromage blanc - 2 cuillères à soupe de mayonnaise Ecraser le thon égoutté. Mélangez-le avec le fromage blanc et la mayonnaise. SAUCE-DIP AUX OIGNONS 3 cuillères à soupe de soupe à...

Posté par andgy28 à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DIPS, sauce crudités

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2013

TIRAMISU AU CARAMEL AU BEURRE SALE

400 gr de mascarpone – 4 œufs – 20 cl de crème liquide – 50 gr de beurre salé - 170 gr de sucre – 20 sablés bretons Mettez 50 grammes de sucre et 3 cuillères à soupe d’eau à cuire dans une casserole pour obtenir un caramel bien doré. Hors du feu, ajoutez...

Posté par andgy28 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TIRAMISU, beurre salé, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2013

TOURTE TARTIFLETTE

2 pâtes feuilletées – des pommes de terre cuites à la vapeur – 1 reblochon – 1 brique de crème fraiche liquide – jaune d’œuf - Sel et Poivre Dérouler une pâte feuilletée dans une tourtière. Rajouter les pommes de terre cuites, épluchées et couper en rondelles....

Posté par andgy28 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TOURTE, tartiflette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2013

MINI-CAKES

100gr de sucre - 100gr de beurre pommade - 3 œufs - 70gr de farine - 80gr de poudre d'amande - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de vanille - zeste d'un citron. Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent une crème. Puis ajouter...

Posté par andgy28 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MINI-CAKES

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2013

UN MESSAGE D ENCOURAGEMENT SUPER AGREABLE A LIRE ET A RELIRE

BRAVO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Enfin des recettes pour moi qui n'ai jamais aimé cuisiner je m'amuse .............De plus je fais le bonheur des petits et des grands avec des recettes droles et délicieuses.............A mon age..............je ne le dirai pas...

Posté par andgy28 à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2013

SALADE DE GESIERS

Salade verte – gésiers – tomates – œufs durs – vinaigrette

Posté par andgy28 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade composée, gesiers, salade verte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2013

WRAP POULET-CRUDITES

1 wrap – 1 blanc de poulet – 1 cuillère à café de mayonnaise – 1 cuillère à café de crème fraiche – salade verte – ½ tomate Etaler sur une tranche de wrap la mayonnaise et la crème fraiche tout en les mélangeant. Rajouter la salade, la tomate et le poulet....

Posté par andgy28 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, wrap

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote